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BLUE SALT

外苑前のNIUで口にしたジェラートは、薄い青色。
わずかな塩味ウマー

お店の人に尋ねたら、ミルクとBlue Curacao/ブルーキュラソー、それにシチリア島の天然海塩が原料だそうで、Mario Gelateriaで販売されているとのお答え。


その商品名は"BLUE SALT/ブルーソルト"。

bluesalt.jpg



さらには、ボリビアの天然ミネラル岩塩を使った"PINK SALT/ピンクソルト" もご用意が。

pinksalt.jpg


こちらは、岩塩がもともとサーモンピンク色であるためにこんな色合いになるらしい。
これは食べてみないといけません。



ということで、買いに行ってきた。

サイズはS/M/Lの3種類で、それぞれひとつのカップに2/3/4種類までのフレーバーを盛ることができる。
もちろんMを注文ですよ。
ええ、大人ですから。
3種類盛ってもらおうかとも考えたけど、予定通りピンク/ブルーの2種類のみを。



・・・おかしい。

ピンクはブルーに比べて塩味が少なくて、何かリキュールも入っていないのであんまり。
ブルーはたしかにおいしいけど、この前ほどの感激はない。

やっぱり、この前は一緒に食べ(ry

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